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베이징문화2

중국 탐구 이야기 베이징, 상하이편 두번째 베이징 음식 도시의 풍부한 문화유산을 탐험하다 보면 음식 또한 빼놓을 수 없는데요. 그 지역에 대표하는 음식을 먹어보지 않는다면 그 여행은 완성되지 않습니다. 베이징의 요리 풍경은 그 역사만큼이나 다양한데요. 대표적으로 북경 오리와 같은 상징적인 요리가 있습니다. 바삭바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기로 전통적으로 황실에서만 먹던 음식을 현재는 많은 대중들이 먹어볼 수 있게 대중화가 되었습니다. 또한, 가볍게 누구나 접할 수 있는 길거리 아침 식사인 짭짤한 크레이프인 젠빙과 본질적으로 베이징 특유의 발효된 간장을 곁들인 푸짐한 면 요리 자장먀가 있습니다. 왕푸징에 있는 것과 같은 도시의 활기찬 야시장을 거닐다 보면 만두와 바오지부터 전갈과 불가사리와 같은 모험적인 길거리 음식에 이르기까지 다양한 현지 간식.. 2023. 7. 11.
중국 탐구 이야기 베이징,상하이편 베이징의 역사적인 회랑에서 상하이의 활기찬 거리에 이르기까지 중국의 풍부한 문화 태피스트리의 중심으로 통과하는 매혹적인 여행을 알아보겠습니다. 경외심을 불러일으키는 다양성의 나라 중국은 세계에서 가장 인구가 많은 나라일 뿐만 아니라 복잡한 문화적 다양성과 숨 막히는 풍경의 땅이기도 합니다. 광활한 영토는 고원, 산맥, 분주한 도시 및 고요한 해안지역에 걸쳐 있으며, 각각은 삶의 모든 측면을 통해 울려 퍼지는 풍부하고 다양한 문화유산에 기여합니다. 그 방언은 그 나라의 복잡한 사회 구조를 반영하는 수백 개의 언어로 이루어진 지형만큼이나 다양합니다. 이번 글에선 중국의 대표도시인 상하이와 상하이를 알아볼 것입니다. 중국의 수도인 베이징은 역사적인 랜드마크의 상징이며, 중국에서 가장 인구가 많은 도시인 상하이.. 2023. 7. 6.